Екатеринбургские бизнесмены поделились впечатлениями от программы «Ревизорро»

revizorro_podsolnuhiНа телеканале «Пятница» вышел новый выпуск программы «Ревизорро» про Екатеринбург. Елена Летучая проинспектировала «Маринс парк отель», «Свою компанию»,  «Подсолнухи» и «Лимпопо».

Руководители предприятий, которые попали под Елену Летучую, поделились впечатлениями от вышедшей в эфир программы. Ожидаемо, их резюме целиком и полностью зависит от того, в каком свете показали их.

– На мой взгляд, мы имеем дело с ангажированной программой, в которой нас специально «мочили». Бизнес-модель «Ревизорро» рекламируют одни предприятия, а для фона используют другие. Возможно, что они обратили внимание на наши высокие рейтинги на «Флампе». Нас выбрали для того, чтобы красиво замочить, – прокомментировал программу Андрей Семёнов, директор пироговой «Подсолнухи».

Он отмечает, что Елена Летучая нашла в морозильной камере просроченное мясо, которое, по его мнению, таковым не является.

– Она достала это мясо из морозильника. Мы приобретаем охлаждённый фарш, но если он не используется в этот же день, то мы его замораживаем, а потому сроки хранения увеличиваются до трёх месяцев. В «Подсолнухах» не было и нет просроченных продуктов, – пояснил Семёнов.

При этом он согласился, что некоторые замечания были высказаны по делу. К примеру, продукты в холодильнике действительно хранились незакрытыми.

– Я это упущение не выявил сам, но сейчас мы всё исправили. Если ты знаешь, что к тебе придёт Лена Летучая, то ты можешь подготовиться, а во всех иных случаях всегда можно найти какие-то замечания, – сказал Андрей Семёнов.

Отметим, что сразу после визита Летучей в кафе в феврале директор пироговой написал гневный пост в Facebook. По его словам, за эти полтора месяца его мнение о ней нисколько не изменилось. При этом в суд на «Ревизорро» он подавать не планирует, поскольку, по его мнению, нереально получить значительную компенсацию.

Другое заведение общепита – ресторан «Своя компания» – Лене Летучей понравилось, хотя и в нём она нашла массу нарушений: незакрытые продукты на кухне, порции на 30 граммов меньше положенного, вкус блюд «на троечку» и т.д. Несмотря на это, ведущая рекомендовала ресторан к посещению.

– В процессе съёмок Елена действительно обратила наше внимание на некоторые незначительные нарушения (неприкрытая тара, ложка в соусе), которые сразу же были устранены. Что касается салата, выход которого не соответствовал заявленному в меню, нам действительно очень стыдно, что такое блюдо оказалось перед гостем. Но это скорее частный случай, который произошёл из-за волнения персонала, – прокомментировала итоги проверки Марина Ромах, директор по маркетингу и рекламе сети мягких ресторанов «Своя компания».

Кстати, салат «с недовесом» в итоге в счёт не включили, извинившись таким образом перед клиентами.

Обратная ситуация с «Лимпопо». Напомним, что во время первого визита её не устроили ржавчина на кафеле в аквапарке, скользкий пол и стыки на водных горках, которые оставляют ссадины. Спустя полгода мнение ведущей о заведении кардинально изменилось – теперь она его рекомендует для посещения.

В «Лимпопо» столь кардинальные изменения в оценке объясняют ремонтом, который прошёл в сентябре прошлого года.

– В сентябре у нас прошёл плановый ремонт: полностью заменили покрытие в аквазоне на современное антискользящее, произошли огромные изменения в зоне повышенного комфорта и баров, протянули горки, нашли новые способы слежения за стыками. Плюс к тому мы учли все замечания относительно работы персонала, – прокомментировала программу Анна Афонина, директор аквапарка «Лимпопо».

revizorro_marins-park-hotel Также Елена Летучая посетила трёхзвёздочную гостиницу «Маринс Парк Отель» (бывшая гостиница «Свердловск»), в которой нашла массу недочётов.  Сначала съёмочную группу  не хотели пускать, несмотря на то, что у ведущей был заказан номер. Мужчина, похожий на охранника, выталкивал Летучую из гостиницы. К тому же, по словам Елены, он был пьян. Пройдя в свой номер, ведущая наткнулась на такие недочеты, как освещённость номеров, которая была ниже нормы, на одеяле и матрасе были пятна, в душевой кабинке не закрывались дверцы и многое другое. В «Маринс Парк Отеле» комментировать итоги визита «Ревизорро» отказались.

Напомним, что программу «Ревизорро» снимали в Екатеринбурге в феврале этого года.

Проект «Ревизорро» на телеканале «Пятница» – ремейк оригинальной украинской программы «Ревизор», которая стартовала в августе 2011 года. По задумке ведущая вместе со съёмочной бригадой без предупреждения появляется в российских заведениях общепита, гостиницах и других общественных местах, чтобы проверить, в каких условиях готовят и хранят еду, как заправляют одеяла и подушки и тщательно ли моют унитазы.

Комментарии:

1. Она в одном права, кухни ресторанов оставляют желать лучшего, а когда узнаешь из чего это готовилось, так вообще желание пропадает в такие заведения ходить :(

2. в гостинице свердловск охрану набирают прям с жд вокзала? это ж надо такого черта взять на вход :))) а девки то почему все такие страшные и прыщавые, им там что по 3 копейки платят? короче, хорошая передачка, я хоть посмеялся )

3. Ужас, какая грязь в «Подсолнухах»!!! Мясо чуть ли не на полу размораживается, продукты просроченные… В общем, до какой степени люди засрались. И ещё, почему так много нерусских в общепите работает?

4. Мдэээ…конечно, в Маринс Отеле произошло элементарное позорище. Стыдно очень почему-то стало, когда смотрела передачу за наше «гостеприимство» и пьяных охранников, может корпоратив у них там был, не отходя от кассы, но всё-таки удручает.
Но, так же в этой серии был сюжет про Аквапарк. Я скажу вам, была я там после ремонта. Стыки есть. Я не была там, конечно, до ремонта, может было и хуже…Но, как-то странно всё.. сомнительный сюжет. Кстати, бывший «Свердловск» скупили мОсквичи, вот поэтому там такой бардак и произвол…

5. Да видно заказная программка, я понимаю если что-то очень существенное, продукты там испорчены, на кухне плюют и грязь кругом, но пыль на шкафу, освещенность в номере плохая…  да это бред! Ну а кто денег занес ей, то у него все хорошо… тьфу…

6. Девушка делает полезное дело. Про заведения общественного питания рассказывает то что мы никак не сможем узнать. Разве вы бы хотели съесть какое-нибудь блюдо из продуктов, которые неизвестно сколько уже пролежали, сколько раз замораживались-размораживались, лежали на проходе или по по ним бегали тараканы. Действует совершенно на законных основаниях, тыкает носом Роспотребнадзор, который непонятно чем вообще занимается.

7. Полностью поддерживаю Ревизорро. А господину Семенову просто правда глаза колет. Ну косяк был в заведении. Просто признайся и снова пригласи ее туда, чтоб почистить свой авторитет. Все! Делов то…

8. Кто позволил этой особе со своей шпаной попасть на кухню ресторанов??? Почему не вызвали полицию? У нее санитарная книжка есть? Она руки мыла? Камеру дезенфицировали? Огласите полный список ресторанов где она была, я в них ближайшие месяцы не пойду, пусть все отмоют после нее!!!

9. Да все у нее есть, в отличие от персонала кафешек. Даже шапочка на голове есть! Сан-книжка есть и удостоверение журналиста, которое позволяет по закону осматривать те места, где обычному смертному запрещается… Просто когда реально показывают проссанные матрасы в гостиницах и заветренную хавку на кухне, жрать и гостить в таких местах неохота…

10. Над подобными шоу трудятся целые коллективы неглупых людей. И харизма ведущего подбирается в нужном ключе: чтобы смотрящим было что пообсуждать и помимо сюжета.
Считаю, что блондинистая, тощая, безапелляционная стерва — практически беспроигрышный вариант. Создателям педерачи — пять баллов. Летучей, как актрисе — тоже.

11. Все дело как раз в том, что в голове массового потребителя почему-то засел шаблон, что кухня должна быть похожа на оперблок израильской больнички в момент простоя. И этот шаблон, кстати, рожден тем же телевидением, которое при помощи таких передач как ревизорро его разрывает. Профит: сам шучу, сам смеюсь. Хотя кухня любого общепита была есть и будет страшна для любого человека не в теме. На это и расчет.
Сейчас например любыми передачами типа Школа ремонта и прочими подобными задается шаблон, что ремонт — дело быстрое ловкое и чистое. А также параллельное и перпендикулярное. Жду с нетерпением передачу, где в разгар работы строительных фирм на объекты будет врываться какой-нибудь Паша Могучий проводить рукой в перчатке по полу и спрашивать «хто это тут так напылил?» и лазерным нивелиром проверять как выставлены дверные коробки :)))

12. Не путайте со своей домашней кухней!
У меня мама всю жизнь проработала зав.производством в крупной заводской столовой. Завод градообразующий, где питались несколько тыс. человек в день. И чистота была стерильная. Все банки, кастрюли, ножи, доски и т.д промаркированы. В холодильниках соблюдалось продуктовое соседство. И не надо рассказывать, что невозможно поддерживать! Не охота поддерживать — Вы хотели сказать! Не надо людей убеждать что бардак на кухне — это норма…

13. Я чего-то не понял… А у этой лошади есть медкнижка, чтобы своё рыло в продукты совать???
Проверили бы хоть на венерические составляющие, прежде чем в пункты питания пускать.
Этож открытый, даже не завуалированный рэкет! Заказуха конкурентов!
Следственный комитет, МВД, прокуратура… вы хде???
Она, со своей гопкомпанией, давно уже на зоне баланду должна дегустировать!
У неё что, соответствующее образование есть??? Есть лицензия на осуществление деятельности такого рода???
Её обязаны пускать в обязательном порядке в зоны хранения и готовки продуктов???
Цыганщина! Мошенничество! Под охраной правохранов России.
Из-под какого депутата поднялась сия фея???

14. Вы не понимаете смысл проекта) если проект будет хвалить всех и вся, только потому что оно проплачено — это будет «мельница-2» и закроется через месяц… ибо будет скучно и никто такую рекламу смотреть не будет.
Спонсоры программы — те, кто обеспечивает транспортировку и путешествия съёмочной группы :) начните уже думать (будет прогресс) все, кто считает, что она ругает непроплаченных. К слову, в Екате можно всех нафиг позакрывать с таким успехом, платить за рекламу кафешки не спешат, да и на кухнях антисанитария везде) так что ройте глубже: спонсоры из другой сферы.

15. Вот я одного не понимаю… Ну натыкали тебя как котенка в грязь, показали недочеты — так не скули и не оправдывайся в ответ, будь выше, исправляйся и улучши свою кухню!

16. Почему какая-то женщина с улицы нюхает общую еду? она за неё внесла предоплату или просто считает что нюхать чужую еду — это в порядке вещей? Запомните, ни один человек не имеет права без спроса врываться в частную собственность, а кухня ресторана, так же как и сам ресторан — это частная собственность! И по хорошему, охрана ресторана могла бы дать хороший пинок под зад, при этом вызвать наряд полиции, и этот персонаж может получить приличный срок! Если этой особе так захотелось посмотреть кухню ресторана, то она обязана была попросить хозяина в письменном виде об этом! И вообще, так могут проверять предприятия общепита только СанЭпид и РосПотребнадзоры, а никак не блондоска с микрофоном.

17. Ресторан — общественное место, поэтому согласно Закона о СМИ, журналисты имеют право проводить съемку. а Летучая — журналист, у и нее аккредитация есть и санитарная книжка если что! Если хочешь быть частной собственностью — тогда закрой свою избушку на клюшку, и сам там хавай.

18. Аккредитация выдается журналисту на брифинг или мероприятие после подачи письменной заявки ОРГАНИЗАТОРУ, в нашем случае заявка на аккредитацию как вы говорите, те на разрешение съемок должен был выдать владелец ресторана или гостиницы! Сейчас, действие этой персоны можно рассматривать как хулиганство — это для нее лучше, так как грозит всего 15 суток ареста, в худшем случае — до 3 месяцев ареста! И не смотря на то, что ресторан это общепит, это частная собственность!

Подробнее

Каким стал асфальт, который укладывали во время дождя на проспекте Космонавтов

Вместе с представителями администрации города принимать работу на проспекте Космонавтов в Екатеринбурге отправятся горожане.

«1 ноября в 10 часов утра представители администрации и подрядчика будут брать керны на пр.Космонавтов, особенно хочется, чтобы на приемки присутствовали те, кто видел, как на Космонавтов укладывали асфальт во время дождя, чтобы знать, в каком месте брать пробы. Если керн развалится (это нужно записать на видео или сфотографировать) будет проще добиваться, чтобы подрядчику не заплатили«.

Отметим, что ремонт одной из наиболее загруженных магистралей Екатеринбурга начался в сентябре. Как рассказали в администрации города, в работе применяли новую технологию – модификатор: полимерная добавка итальянского производства призвана уменьшить хрупкость полотна. По словам главного инженера компании-производителя асфальтобетонной смеси, которой заливали проспект, Олега Рожина, риск появления трещин и колеи после ремонта снизится до минимума.


На Заводскую приезжайте керны брать. Последнюю неделю каждый день там асфальт хреноделы размазывали по грязи.

Могу понять почему кладут асфальт в лужи и по холоду. «Асфальт» — скорее всего заказывается заранее и хочешь — не хочешь, но в указанный день его нужно забрать, соответственно и укладывать приходится.
Но вот никак не могу понять такую штуку…. как, ну как так этим людям удаётся положить свежий асфальт по фактуре стиральной доски!??
Почему не получается класть его ровно?

Потому, что джамшуты не строители!
Потому, что идет перепад температур (горячий асфальт, холодный дождь)
Потому, что воруют и экономят. Продолжать?

За укладку асфальта в дождь надо уголовно наказывать. Иначе не остановить этот беспредел…

Воруют конечно… и это первое зло!

Знакомый работает на КАТКЕ, кладут асфальт… Рассказывал тут недавно, строили одну из важнейших дорог в городе. Так, говорит по технологии должны сыпать 10-12 машин щебня, сыпят 3-4.
Спрашиваем, а остальное куда? 8-(
Чё, гврит, как дети малые? Ясное дело тут же с объекта продается! :lol:

P.S. так же за недорого можно и договориться — нанять работяг, которые и укладут щебень и асфальт, который с их объекта разбазарили!

Надо чинушам перекрыть главные дороги к работе, пусть едут по всем объездным, через все дворы. Неделю так покатаются и сами за «лопаты» возьмутся)

Автомобильный налог депутаты решили не снижать, бензин растет в цене, как будто в него песок золотой подмешивают, асфальт укладывают в лужи с грязью, а то и просто на свежий снег. Причина ОДНА!!!
Мы только на форуме высказываем свое недовольство, а на деле…..
На деле, подрядчик получил за «откат» объем, быстренько сделал вид, что положил асфальт, получил денежки и «ФИРМА» испарилась в месте с строителями, укладчиками асфальта, косяками улетающими на родину, в солнечный Таджикистан. Нас обманывают за наши деньги!!! Точней, мы платим за то, чтобы нас обманули. Пока не будет законного юридического «рычага», который сможет эффективно воздействовать на ситуацию в целом, мы так и будем тихонько сидеть и «шипеть» на власть, которая допускает, а где-то и лоббирует интересы тех, кто ворует НАШИ деньги!!!
По этим «дорогам» мы «убиваем» подвеску своих авто, а за ремонт платим свои деньги.
Терпим дальше?!
Удачи всем на дорогах!!!

ну ок, а конкретные предложения будут?
Только пожалуйста реальные, а не «нужно обращаться в суд».
(далее…)

Подробнее

Отзыв об автошколе Авто-Лада

Училась в АВТО-ЛАДА на Химмаше с февраля по июнь 2011г. До сих пор сдаю вождение город в ГАИ,. Теорию преподавал Алексей Николаевич, отличный преподаватель. А вот инструктор попался урод моральный(ссори).
Часы не докатывал, то он устал, то у него девушка приезжает. Я всё время проводила на автодроме и всего 4 часа покаталась по городу, точнее по Химмашу. На мои высказывания и протесты против автодрома, он говорил тебе ещё рано в город.
Конечно на автодроме я катаюсь, а он загорает на лавочке… чёб так не работать, часы ставит и отдыхает…

Теорию я сдала только со второго раза, так как сильно нервничала, понимала что город мне не сдать… Жаловалась на инструктора преподавателю и методисту. Ничего не менялось.
Ну ладно, допустили к сдаче в ГАИ.
К счастью теорию сдала на ура, автодром сразу без ошибок. Поехали в город… вот тут и начался мой кошмар!! Конечно я волновалась ужасно…… с первого раза не сдала, забыла включить поворотник(мой косяк), второй раз пошла сдавать… доп.занятие с инструктором мне обошлись в 1000, пересдача в ГАИ 800. Причём, 1000 отдаёшь инструктору за 1,5 часа вождения. А 800р утром передаём некому Николаю Петровичу (он сидит в машине) лично в руки, он выделяет фамилию сдавшего деньги( это называется зарегистрироваться на экзамен) ни чеков естественно, ни квитанций.
(далее…)

Подробнее